Riesling Grand Cru – Altenberg de Bergbieten

19,60 

CÉPAGE : Riesling

TERROIRS : Grand Cru Altenberg de Bergbieten – Marno-calcaro-gypseux

VITICULTURE : Vignes moyenne d’âge 40 ans – Vendanges manuelles – Presse directe en raisin entier

VINIFICATION : Récolté à pleine maturité – Élevage de 12 mois – Levures indigènes, fermentation spontanée

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 13°C

ALCOOL : 13 %Vol

 

 

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Description

Parfait reflet de son terroir, équilibre subtil entre fruit, tension et minéralité. Vin de gastronomie et de conservation!