Crémant

14,70 

CÉPAGE : Assemblage : 60% Chardonnay, 40% Auxerrois

TERROIRS : Argilo-marneux

VITICULTURE : Vignes moyenne d’âge 15 ans – Vendanges manuelles – Presse directe en raisin entier

VINIFICATION : Élevage de 15 à 18 mois sur lattes – Levures indigènes, fermentation spontanée

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10°C

ALCOOL : 12,5 %Vol

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Description

Crémant brut d’une belle fraîcheur aromatique qui accompagne un joli croquant en bouche. Le nez est floral et sur des notes de fruits mûres.