Description
Vin de macération sec. Nez exhubérant de fruit, bouche minérale et florale soutenue par une pointe d’amertume.
Muscat
15,20 €
CÉPAGE : Muscat
TERROIRS : Ursprung – Marnes grises
VITICULTURE : Vignes moyenne d’âge 35 ans – Vendanges manuelles
VINIFICATION : 50% de Presse directe + 50% de grappes entières – Macération semi-carbonique 12 jours – Élevage de 9 mois – Levures indigènes, fermentation spontanée – Non filtré – Non collé – Sans sulfites ajoutés – Malo faite
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12°C
ALCOOL : 13 %Vol
