Description
Cépage : Pinot Gris. Rendement : 40 à 50 hectolitres/ha. Vendange : Manuelle, pressurage en raisin entier. Elevage de 9 mois. Levures indigènes, fermentation spontanée, non filtré, sans sulfites ajoutés.
13%vol. 750 ml
Sec, rond, riche et généreux. Vin idéal pour accompagner poissons gras, viandes blanches et baeckeoffe. Température de service : 12°C.
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