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Vignerons depuis 1584, la famille Fischbach s’est, depuis des générations, employée à produire des vins de grande qualité et c’est dans cet esprit que, tout naturellement, j’ai repris le vignoble et les caves du domaine familiale.

Qualité, terroir, respect de l’environnement sont les maîtres mots du domaine.

Jean DREYFUSS